Θρυλικό κομψό ρολό λάχανου

1. Τα λαχανόφυλλα βράζονται ολόκληρα και χωρίζονται στα δύο με τέτοιο τρόπο ώστε να αφαιρείται η χοντρή φλέβα της μέσης.
2. Κάθε φύλλο λάχανου χωρίζεται στα δύο από το τμήμα φλέβας και το τμήμα φλέβας κόβεται.
3. Το μακρύ μέρος μπαίνει με τον ίδιο τρόπο όπως σε τριαντάφυλλο και το εσωτερικό του λεπτή και μακρυά και η ζύμη διπλώνεται και κλείνεται σαν μολύβι, με την ίδια λογική όπως σε τριαντάφυλλο.
4. Στη συνέχεια, μπορείτε είτε να κυλήσετε αυτό το μακρύ περιτύλιγμα όπως εγώ και να του δώσετε σχήμα τριαντάφυλλου ή να το κόψετε περίπου 4 ίντσες και να το τοποθετήσετε στο ταψί με το κανονικό μέγεθος περιτυλίγματος.
5. Περιχύνουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τη λαδωμένη σάλτσα μας. Σκεπάζουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περισσότερο από 1 ώρα.
6. Στη συνέχεια, αν ανοίξετε το ταψί και το ψήσετε για άλλα 10 λεπτά, θα ροδίσει ελαφρώς και θα είναι ακόμα καλύτερο. Κράτησα πολύ τον χρόνο μαγειρέματος γιατί μου αρέσουν τα τυλιχτά καλοψημένα. Βεβαιωθείτε ότι θα το λατρέψει και η οικογένειά σας και οι καλεσμένοι σας ????????.

Είναι εξαιρετικά εύκολο να το τυλίξεις με αυτόν τον τρόπο, δεν ασχολείσαι με τη χύτρα ταχύτητας, έχει καλύτερη γεύση και η παρουσίασή του είναι πολύ κομψή και δροσερή ????.

Θρυλική κομψή συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία