Κέικ κρέμας σε χάρτινο κύπελλο

Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και χτυπάμε ξανά. Κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ μας, τη βανιλίνη και το κακάο στο αλεύρι και το προσθέτουμε στο μείγμα. Παίρνουμε ένα παχύρρευστο κέικ, βάζουμε τις χάρτινες κούπες μας στο ταψί μας και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στα ποτήρια μας. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού παίρνουμε τη ζύμη του κέικ και τη βάζουμε στα μισά ποτήρια, την ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 30 λεπτά κατά μέσο όρο. Αφού ψηθούν τα κέικ μας, σκίζουμε τα ποτήρια και βγάζουμε τα κέικ μας. Στη συνέχεια το κουφώνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Και τα γεμίζουμε με την κρέμα που έχουμε ετοιμάσει, έδωσα τα φρούτα στα υλικά. Προαιρετικά, μπορείτε να ψιλοκόψετε τα ανάμεικτα φρούτα σε κύβους και να βάλετε μερικά, αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα για να διακοσμήσετε την κορυφή. Έφτιαξα τα μισά με σάλτσα σοκολάτας και τα μισά με φρούτα. Γεμίζουμε τα κέικ μας με τη βοήθεια μιας κουταλιάς από αυτή την κρέμα και με τον ίδιο τρόπο βάζουμε ένα κουτάλι γλυκού από την έτοιμη σάλτσα σοκολάτας. Το διακοσμούμε πιέζοντάς το ξανά με την ίδια διαδικασία με τη βοήθεια μιας σύριγγας. Μπορείτε επίσης να το κάνετε χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής και διαμορφωμένες μύτες, αυτό έκανα, για παράδειγμα. Το διακοσμούμε με κομματάκια σοκολάτας ή περιχύνοντάς το από το κέικ που περίσσεψε. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ κρέμας σε χάρτινα ποτήρια με φωτογραφία