Πώς να φτιάξετε Bolu Kebab με βουτυρόκρεμα συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή την ιδιαίτερη και όμορφη συνταγή που θα λατρέψετε να φάτε.
- Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση κατά μήκος. Αφαιρέστε τα φύλλα αφήνοντας το μέρος του στελέχους.
- Για να φύγει η πικρία, τρίψτε το με αλάτι, περιμένετε 5 λεπτά και πλύνετε το.
- Στεγνώνετε και τηγανίζετε και τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι. Αφαιρέστε σε ένα πιάτο χαρτοπετσέτας.
- Παίξτε στη μέση με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε το αρνί στη ζεστή κατσαρόλα.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και τσιγαρίστε μέχρι να ψηθεί.
- Προσθέστε τις ντομάτες σε κύβους και κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν καλά οι ντομάτες.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
- Μοιράζουμε αυτό το γουδί στις μελιτζάνες.
- Τοποθετούμε σε ταψί και από πάνω πασπαλίζουμε με τυρί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τσένταρ.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Bolu Kebab Συνταγή με Teremyağlı Προετοιμασία με Φωτογραφία
