Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο Tandoori;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κοτόπουλα πλένονται και τα λιπαρά μέρη καθαρίζονται.
- Όλα τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύονται σε ένα μπολ, τα κοτόπουλα βουτηγμένα καλά σε αυτή τη σάλτσα, ομοιόμορφα παντού.
- Αν πρόκειται να το φτιάξετε την ίδια μέρα, αυτό το πιάτο πρέπει να μείνει στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες όσο τα κοτόπουλα είναι μέσα στη σάλτσα.
- Τα κοτόπουλα απορροφούν τη σάλτσα, τη μαγειρεύω το προηγούμενο βράδυ, τη μαγειρεύω την επόμενη μέρα, αν δεν έχετε χρόνο αφήστε τα κοτόπουλα να ξεκουραστούν καλά στη σάλτσα πριν την ώρα του ψησίματος την ίδια μέρα.
- Τα ξεκούραστα κοτόπουλα ψήνονται με τη σάλτσα (ποτίζεται μαζί με το νερό γιατί περιμένει η σάλτσα) σε χύτρα ταχύτητας ελεγχόμενα, μαγειρεύω για 20 λεπτά, πέφτει από τα κόκαλα και ψήθηκε το κρέας του κοτόπουλου. σαν λουκούμι. Αφού ψηθούν, ρίχνουμε τα κοτόπουλα στη χύτρα ταχύτητας με τους χυμούς τους στο ταψί του φούρνου και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή. καλή όρεξη
Συνταγή Tandoori κοτόπουλου με φωτογραφία
