Συνταγές

Νόστιμο λαβράκι στο φούρνο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή με λαβράκι στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Κόβουμε το καθαρισμένο ψάρι σε φέτες πάχους 2-3 δακτύλων. Πλένουμε και σουρώνουμε και αλατίζουμε. Θα πάρει το αλάτι του μέχρι να ετοιμάσει τα υπόλοιπα υλικά.
2. Κόβουμε σε ροδέλες τις ντομάτες, τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα λεμόνια, κόβουμε τις πιπεριές στη μέση και τις κόβουμε λίγο χοντροκομμένες.
3. Αφού αλείψουμε το ταψί με ελαιόλαδο, βάζουμε από κάτω τις πατάτες, από πάνω τις φέτες ψαριού, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα λεμόνια.
4. Χωρίς να ξεχνάμε ότι αλατίζουμε το ψάρι, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και θυμάρι και περιχύνουμε με μπόλικο ελαιόλαδο.
5. Σε ένα βαθύ μπολ θρυμματίζουμε τον πελτέ ντομάτας με 3-4 ποτήρια νερό και τον προσθέτουμε ώστε να υπάρχει αρκετό νερό για να φτάσει το μισό ψάρι.
6. Σκεπάζουμε το πάνω μέρος του ταψιού με αλουμινόχαρτο και κάνουμε μερικές τρύπες και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-50 λεπτά.
Σημείωση: Όταν έγινε έτσι, ο φούρνος μου δεν λερώθηκε και δεν υπήρχε μυρωδιά, για όσους φοβούνται τη μυρωδιά του ψαριού 🙂
Καλή όρεξη.

Συνταγή για λαβράκι φούρνου με φωτογραφία

Νόστιμο λαβράκι στο φούρνοΝόστιμο λαβράκι στο φούρνο
Νόστιμο λαβράκι στο φούρνοΝόστιμο λαβράκι στο φούρνο
Νόστιμο λαβράκι στο φούρνοΝόστιμο λαβράκι στο φούρνο
Νόστιμο λαβράκι στο φούρνοΝόστιμο λαβράκι στο φούρνο
Νόστιμο λαβράκι στο φούρνοΝόστιμο λαβράκι στο φούρνο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button