Συνταγή για κέικ (για όσους λένε ότι δεν μπορούν να φτιάξουν κέικ, πρέπει να δοκιμάσουν)

1. Αρχικά, σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ για 4-5 λεπτά.
2. Προσθέτουμε λάδι και νερό και χτυπάμε.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε 3 φλιτζάνια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας και ανακατέψτε αργά με το κανονικό εξάρτημα με το σύρμα.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα καρυδιού και πορτοκαλιού, ανακατεύουμε, δεν τα χτυπάμε με το μίξερ, αλείφουμε τη φόρμα του κέικ που θέλουμε με στερεό λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ.
5. Ξεχωρίζουμε λίγο από τη ζύμη του κέικ και βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας κακάο στη ζύμη του κέικ που έχουμε χωρίσει.
6. Όταν βάλετε το κακάο, λίγη ζύμη θα στερεοποιηθεί, οπότε την ανακατεύουμε με 3 κουταλιές της σούπας νερό και την περιχύνουμε με το κέικ μας.
7. Το ανακατεύουμε τυχαία με τη λαβή μιας ξύλινης κουτάλας και ψήνουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς, αλλά δεν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου την πρώτη μισή ώρα, ελέγχουμε αν έχει ψηθεί το κέικ μας βάζοντας ένα πιρούνι να φουσκώσει καλά. .
8. Αν το πιρούνι βγει καθαρό, το κέικ μας είναι έτοιμο. Μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα μετά από 10-15 λεπτά κρυώματος, ελπίζω να το δοκιμάσετε, να το απολαύσετε για όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει.

Συνταγή κέικ (Αυτοί που λένε ότι δεν μπορούν να φτιάξουν κέικ, πρέπει να δοκιμάσουν)