Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε πολύ λίγο. (Θα πρέπει να είναι ομοιογενές)
- Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα για τάρτα που έχετε αλείψει με μαργαρίνη και αλευρώσει ελαφρά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. (Ο χρόνος ψησίματος του φούρνου του καθενός ποικίλλει, γι’ αυτό μαγειρέψτε με ελεγχόμενο τρόπο.)
- Γυρίστε το ανάποδα και βγάλτε το.
- Μαγειρέψτε την πουτίγκα ανάλογα με την ποσότητα γάλακτος στο σακουλάκι. (Καλύτερα να μειώσετε λίγο το γάλα, αν είναι σκούρα η πουτίγκα δεν θα ρέει όταν κόψετε το κέικ)
- Ρίχνουμε την ψημένη πουτίγκα πάνω στο κέικ και περιμένουμε να κρυώσει.
- Διακοσμήστε το όπως θέλετε. Καλή όρεξη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ; Όταν γύρισα την τούρτα ανάποδα έκοψα το μεσαίο μέρος και αγόρασα λίγο, μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες. Μπορείτε να το πάρετε αν θέλετε.
Συνταγή τάρτας κέικ με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε τούρτα τάρτας; Συμβουλές
- Θα πρέπει να προσέξετε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε στο γουδί του κέικ να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Η συνοχή του γουδί θα είναι πολύ καλύτερη όταν κοσκινίζετε και προσθέτετε στο γουδί ξηρά υλικά όπως αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.
- Αν δεν έχετε πουτίγκα σε σκόνη στο σπίτι, μπορείτε να ανατρέξετε στη συνταγή για σπιτική πουτίγκα κακάο.
