Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καμηλοπάρδαλης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ένα κέικ που φαίνεται και έχει υπέροχη γεύση ????
- Για τη λευκή ζύμη χτυπάμε τα ασπράδια με κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαν χιόνι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και την καρύδα.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και το αλεύρι και το ανακατεύουμε χωρίς να σβήσουμε τον αέρα. Αφήνουμε αυτό το μείγμα στην άκρη.
- Για το κίτρινο κέικ χτυπάμε με σύρμα τους κρόκους των αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να πάρει χρώμα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το υγρό λάδι του γάλακτος και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και το αλεύρι και χτυπήστε ξανά.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και ρίχνουμε τη μισή ζύμη από το κίτρινο κέικ στην πρώτη στρώση.
- Μετά το σκεπάζουμε με κακάο, πρέπει να είναι παχύρρευστο.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μισή άσπρη ζύμη και την ξανασκεπάζουμε με κακάο.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε ξανά το υπόλοιπο κίτρινο μείγμα και το ξανασκεπάζουμε με κακάο.
- Προσθέτουμε την υπόλοιπη λευκή ζύμη και τη βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήστε μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα. Καλή όρεξη????????????
Συνταγή κέικ καμηλοπάρδαλης με φωτογραφία
