Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Crying Brownie;
Γεια σας✋????☺️
Είναι πολύ πρακτικό, εύκολο και αν προσέξεις δεν έχει λάδι ούτε μαργαρίνη, είναι ένα ελαφρύ γλυκό.
Πάμε στη συνταγή μας.
Αρχικά, κυρίες, ετοιμάζουμε τη σαντιγί και τη διατηρούμε στο ψυγείο. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και την αφήνουμε να κρυώσει. Ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε το κέικ μας.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε. Χρησιμοποίησα στρογγυλό τρυπάνι. Ας το ρίξω στο χρέος μου και ας το ψήσω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας, κυρίες. Αφού ψηθεί το κέικ και βγει η πρώτη φωτιά, το βρέχουμε με 1,5 φλιτζάνι κρύο γάλα, και όταν τραβήξουμε το γάλα στο κέικ, του περιχύνουμε σωστά τη σαντιγί. Έπειτα, αφού ρίξουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Σίγουρα θα είναι το αγαπημένο επιδόρπιο όλων.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Crying Brownie με φωτογραφία
